Fête des Mères : La naissance de nouvelles traditions culinaires…

Plus que quelques jours avant la Fête des Mères, faites le plein de mixes et pre-mixes et confectionnez de délicieux desserts, entremets et autres gâteaux colorés pour célébrer Maman !

CheesecakeSi à la chandeleur on déguste des crêpes, qu’à l’Epiphanie on engloutit une bonne galette des rois et que Pâques venu on dévore des chocolats, il faut se rendre à l’évidence : la Fête des Mères n’est synonyme d’aucune gourmandise en particulier. Qu’à cela ne tienne ; cela vous laisse le champ libre pour donner libre court à votre créativité et instaurer vos propres traditions ! La vitrine de vos boulangeries et pâtisseries n’attend plus que vos desserts, entremets et autres gâteaux colorés pour célébrer Maman ! Nous vous proposons une pincée d’inspiration à partir de nos mélanges prêts à l’emploi et ingrédients de qualité afin que votre production soit fin prête pour célébrer la première femme de la vie de chacun d’entre nous…

Le temps presse, plus que quelques jours avant le Fête des Mères. Vous craignez de ne pas être prêt à temps ? Optez pour nos mélanges prêts à l’emploi, aussi connus sous les noms de mixes et pré-mixes ! Non seulement vos vitrines regorgeront de pâtisseries le jour J mais, en plus, cerise sur le gâteau, elles seront délicieuses. Nos mélanges prêts à l’emploi vous permettent de proposer des recettes, saveurs et textures originales tout en vous assurant de la conservation du produit fini. Une variété de mixes, qui s’adapte aux besoins de chacun, vous est proposée chez nous.

GenoiseL’utilisation de nos mixes simplifie, en effet, beaucoup le travail du pâtissier, notamment pour les génoises dont la fabrication peut être délicate. Notre mixe «Multiswiss» présent sur le marché mauricien depuis plus de 10 ans a fait ses preuves auprès des pâtissiers. Cette génoise de qualité, légère et moelleuse, existe en deux saveurs – chocolat et vanille – ainsi qu’en version sans œufs et convient parfaitement à la pose de pâte à sucre. A vous les décors fantastiques dont raffolent les mamans ! D’autant que nous proposons des produits gourmands qui trouveront facilement leur place dans vos décors : fondant blanc pâtissier, pâte à sucre colorée et chocolat de couverture, entre autres.

piesPour les mamans qui ont une préférence pour les desserts, nous proposons également des mixes pour tiramisu, mousse à la fraise ou au chocolat et cheesecake. Un peu plus traditionnel ? Brownies, muffins, cake au citron et pâte à chou (avec notre crème pâtissière à froid) sont également disponibles. Une bonne tarte fait aussi toujours plaisir ! Sortez des sentiers battus et garnissez les vôtres de myrtille, cerise noire, fraise, ananas-coco, kiwi ou fruit de la passion. Issus de matières premières de très grande qualité, ces produits ont été sélectionnés avec soin pour vous offrir un goût authentique et un produit unique. Peu aventureux ? Nos arômes et essences (banane, chocolat, citron, entre autres) apporteront une saveur nouvelle à vos traditionnels gâteaux qui ont déjà fait leurs preuves.

Il est encore temps, contactez-nous et ensemble nous trouverons de quoi ravir les papilles de toutes les mamans.