Testez pour mieux cuisiner !

J. Rae & Cie (La Dorade) propose une gamme complète de délicieux ingrédients pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie. Afin de leur permettre de préparer rapidement et facilement une grande variété de produits, nous leur proposons des services de démonstration.

Le démonstrateur est là pour vous comprendre et répondre à vos attentes.

Le démonstrateur est là pour vous comprendre et répondre à vos attentes.

Nous avons à cœur de servir au mieux nos clients et c’est pour cela que nous allons au-delà de l’approvisionnement des meilleurs ingrédients, mixes et prémixes. Les boulangers-pâtissiers peuvent compter sur des produits de base de qualité et pour que leurs produits finis soient parfaits, nous voulons les accompagner et nous assurer qu’ils utilisent les meilleures techniques possible. En suivant nos recettes, ils sont certains de gagner un temps précieux et, surtout, d’obtenir des résultats constants et exquis.

Demandez une démonstration

J. Rae & Cie (La Dorade) offre à ses clients un service qui sera une réelle plus-value pour leur entreprise. Sur rendez-vous, notre partenaire, Dough Rae Me, met à leur disposition un espace entièrement équipé et dédié à la découverte de nos produits.Toutefois, si vous préférez être dans votre propre espace de travail, notre démonstrateur viendra directement chez vous.

Quel que soit votre choix, notre représentant vous montrera la grande efficacité de nos ingrédients et vous pourrez profiter de ses conseils avisés. Pas à pas, il vous expliquera les étapes de la recette et vous montrera la meilleure façon de procéder.

Focused baker putting flower on the pastry with fruit in the kitchen of the bakery

De la recette la plus simple à la plus élaborée, notre service et nos ingrédients vous permettent d’obtenir le résultat que vous souhaitez.

Une démonstration sur mesure

Le démonstrateur est certes là pour vous présenter nos produits, mais il est aussi à votre écoute : son objectif est de comprendre vos envies et de répondre à vos besoins.

S’il y a des étapes essentielles à suivre, celles-ci peuvent aussi être adaptées à votre goût. De la recette la plus simple à la plus élaborée, notre service et nos ingrédients vous permettent d’obtenir le résultat que vous souhaitez. Nos démonstrations, telles des formations, sont là pour vous apprendre à travailler nos produits jusqu’à ce que vous soyez entièrement satisfait.

À vous de choisir

Prenez par exemple notre mélange American Brownie Mix. Comment faire pour obtenir l’épaisseur idéale ou la quantité correspondant à la demande ? Vous hésitez entre noix de pécan, amandes ou pépites de chocolat. Testons ensemble ! Et pour notre Muffin Mix, vous vous demandez si un fourrage fraise ou myrtille pourrait conquérir vos papilles ?

Appelez-nous et demandez à notre démonstrateur de vous guider !