Top 5 des Meilleurs Desserts pour Noël et le Nouvel An !

Quelle meilleure façon de terminer l’année que sur une note sucrée ? Une douce fin pour un nouveau départ, dirait l’autre… Pour nourrir votre inspiration et soyons honnête, vous simplifier la vie, nous avons établi le Top 5 des meilleurs desserts de Noël et du Nouvel An. Les professionnels de la pâtisserie débordés que vous êtes apprécieront certainement la cerise sur le gâteau: vous pouvez trouver les mélanges, les garnitures, le glaçage et les nappages pour ces desserts sous un seul et même toit, le nôtre.

 1 – La bûche de Noël

 Nous allons commencer par la classique bûche de Noël. Ce n’est pas très original certes mais vous conviendrez que c’est un must. Notre mélange pour génoises est la base idéale pour une bûche de Noël moelleuse et aérée. Associez-le à l’une de nos garnitures à dessert; du chocolat pour les traditionnels ou de la mangue pour les plus aventureux, amoureux des tropiques. Une crème pâtissière est également une option onctueuse et délicieuse. Laissez parler votre créativité lorsqu’il s’agit de la décoration. Nous avons de quoi vous régaler: chocolat, glaçage (même doré et argenté), pâte de sucre…

2 – Brownies de Noël

 Noël, c’est avant tout pour les enfants, non ? Voici quelque chose d’amusant qui attirera sans aucun doute leur attention : des brownies en forme rennes de Noël ! Vous pouvez être certains qu’ils supplieront leurs parents de leur en racheter. Utilisez notre mélange de brownies américains, coupez-les en triangles, ajoutez un petit biscuit pour le nez, du chocolat pour les oreilles, de la pâte à sucre pour les yeux et le tour est joué ! C’est aussi simple que ça…

06.12 La Dorade blog christmas desserts body image

3 – Cookies de Noël

On l’avoue d’entrée, vu comme cela, les cookies n’ont rien de très festif. Mais il suffit d’y associer le mot “Noël”, y ajouter des décorations sophistiqués et vous obtiendrez le cadeau parfait à offrir à vos hôtes lors de vos dîners de fin d’année. Vous pouvez utiliser notre mélange de biscuits et le personaliser. Non seulement le chocolat blanc, les pistaches et les canneberges donnent une excellente combinaison en terme de goût, mais l’association du rouge et du vert annonce… la couleur ! Vous pouvez également choisir de garder la base de biscuit simple et tout miser sur le décor. Quelques gouttes de colorant alimentaire et des emporte-pièces en forme de sapin ou d’étoile et voila comment notre pâte à sucre blanche transforme de simples biscuits en un dessert aussi beau que bon.

4 – Tarte à la mangue et aux fruits de la passion

Tout le monde n’aime pas forcement le chocolat ! Choquant ? Certes, mais il n’empêche que vous devez quand même penser à ces amateurs de desserts d’un autre genre… Pourquoi ne pas opter pour quelque chose de tropical, nichée dans une belle pâte à tarte ? Rien de plus facile avec nos garnitures pour tartes et gâteaux. Tout ce que vous avez à faire c’est de préparer la pâte  à tarte et nous faisons le reste. En panne d’idée ? Nous vous suggerons le délicieux mariage de la mangue et des fruits de la passion !Très certainement le parfait dessert d’été; frais et rafraîchissant.

 5 – Cheesecake sans cuisson

En parlant de frais et rafraîchissant, que pensez-vous d’un cheesecake sans cuisson ? C’est absolument une valeur sûre. De plus, comme il n’y a pas de cuisson au four, ce dessert ne demande pas beaucoup de préparation, à part le temps de repos. Et si vous voulez le rendre encore plus spécial, ajoutez l’un de nos nappages et vous obtenez un dessert délicieux et frais, parfait pour le Noël blanc mauricien.